ที่ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง กองพันทหารราบที่ 4 กรมทหารราบที่ 15 ค่ายพระยารัษฎานุประดิษฐ์ อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง จ่าสิบเอก ชนะชัย จิตรไพโรจน์ ผู้บังคับหมู่ปืนเล็ก หันมาทำอาชีพเสริมโดยการเลี้ยงไก่ไข่ จำนวน 450 ตัว ซึ่งจะได้ไข่ไก่วันละ 300-400 ฟอง จำหน่ายให้กับครอบครัวของกำลังพลภายในค่ายทหาร และมีพ่อค้าแม่ค้ามาขอซื้อไปจำหน่ายตามท้องคลาดอีกด้วย นับว่าเป็นอาชีพเสริมที่มีรายได้ดีพอสมควร โดยจะสร้างโรงเรือนบนบ่อเลี้ยงปลาดุก ทำให้ไม่ต้องให้อาหารปลาดุก เมื่อปลาดุกมีขนาดตามต้องการก็สามารถจับปลาดุกจำหน่ายได้อีก
ทางด้านพันเอกเฉลิมพล เทโหปการ ผู้บังคับกองพันทหารราบที่ 4 กรมทหารราบที่ 15 กล่าวว่า การเลี้ยงไก่ไข่ตามโครงการเศรษฐกิจพอเพียงของกองทัพบก นั้นทางแม่ทัพภาคที่ 4 ได้สั่งการให้หน่วยทหารใช้พื้นที่ภายในค่ายทหาร ให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยให้จัดทำโครงการเศรษฐกิจพอเพียง แล้วให้กำลังพลเป็นผู้ดำเนินการ ซึ่งโครงการศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงนั้นมีความหลากหลายในอาชีพทางด้านการเกษตร ในส่วนของการเลี้ยงไก่ไข่นั้นก็เป็นหนึ่งในศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ยิ่งในระยะนี้เกิดภาวะไข่ไก่ขาดตลาดและมีราคาแพง แต่ภายในค่ายทหารไข่ไก่ยังมีเพียงจำหน่ายให้กับครอบครัวกำลังพล โดยมีการกำหนดให้ครอบครัวละ 1 แผงต่อสัปดาห์ เพื่อป้องกันกำลังซื้อไข่ไก่แล้วเอาไปขายต่อ โดยไข่ไก่เบอร์ 0 จำหน่าย ราคาแผงละ 95 บาท เบอร์ 1 แผงละ 90 บาท เบอร์ 2 แผงละ 85 บาท เบอร์ 3 แผงละ 80 บาท เบอร์ 4 แผงละ 75 บาท เบอร์ 5 แผงละ 70 บาท ส่วนที่จำหน่ายให้กับพ่อค้าแม่ค้า ไข่ไก่เบอร์ 0 จำหน่าย ราคาแผงละ 102 บาท เบอร์ 1 แผงละ 99 บาท เบอร์ 2 แผงละ 96 บาท เบอร์ 3 แผงละ 93 บาท เบอร์ 4 แผงละ 80 บาท เบอร์ 5 แผงละ 87 บาท ซึ่งถือว่าถูกกว่าท้องตลาดเป็นอย่างมาก ทั้งนี้ราคาไข่ไก่จะมีการปรับขึ้นบ้างเนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อนทำให้ไก่ไข่ได้น้อยลง อีกทั้งต้องเพิ่มวิตามินให้กับไก่และพ่นละอองน้ำเพื่อไม่ให้ไก่เครียด ซึ่งจะทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น จึงต้องปรับราคา แต่ก็ไม่แพงเหมือนท้องตลาดอย่างแน่นอน
มนต์เจริญ ศรีมงคล จ.ตรัง ข่าว/ภาพ
