เมื่อเวลา 19.00 น. วันที่ 16 ก.ย.65 ที่บริเวณสวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติฯ หน้าศาลากลางจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ว่าที่พันตรี อดิศักดิ์ น้อยสุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นประธานพิธีเปิดงานเทศกาลอาหารประจวบคีรีขันธ์ “Prachaup Food Festival 2022” โดยมี นายอิศรา สถาปนเศรษฐ์ ผู้อำนวยการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานประจวบคีรีขันธ์ กล่าวรายงาน และมี นายอุดมสุข นิ่มเซียน นายกสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดประจวบฯ นายสราวุธ ลิ้มอรุณรักษ์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดประจวบฯ นายกรกฎ โอภาส รอง ผอ.ททท.สนง.ประจวบฯ หัวหน้าส่วนราชการ หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ผู้ประกอบการท่องเที่ยว ร้านค้า ร้านอาหาร นักท่องเที่ยว ร่วมในงานจำนวนมาก
ภายหลังพิธีเปิด รองผู้ว่าราชการจังหวัด ประธานในพิธี พร้อม ผอ.ททท.สำนักงานประจวบฯ หัวหน้าส่วนราชการ ภาคเอกชน ผู้ประกอบการ และแขกผู้มรเกียรติ ได้ร่วม ทำเมนูอาหารซึ่งเป็นเอกลักษณ์ประจำจังหวัดประจวบฯ ในเมนู “ข้าวผัดสับปะรดสามอ่าว” จำนวน 64 กระทะ โดยมี เชฟจากโรงแรม และร้านอาหารชื่อดัง ได้เป็นผู้ช่วยร่วมประกอบอาหาร เมนูข้าวผัดสับปะรดสามอ่าว ก่อนแจกให้นักท่องเที่ยวและประชาชนที่มาร่วมงานได้ลองชิมกัน
นายอิศรา สถาปนเศรษฐ์ ผอ.ททท.สำนักงานประจวบฯ กล่าวว่า ในปัจจุบันการท่องเที่ยวเชิงอาหาร “Gastronomy Tourism” เป็นกระแสที่กำลังได้รับความนิยม จากอาหารเป็นเครื่องมือบอกเล่าเรื่องราวของแต่ละท้องถิ่น ได้เป็นอย่างดี ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ตลอดจนวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนในท้องถิ่น ซึ่งจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นจังหวัดที่ถือได้ว่า อุดมสมบูรณ์ทั้งทางแหล่งท่องเที่ยวและทางอาหารในพื้นที่ 8 อำเภอ จึงนำเอาวัตถุดิบที่มีเอกลักษณ์ มีความสดใหม่ และหาได้ง่ายในท้องถิ่น มารังสรรค์เป็นเมนูอาหาร เพื่อเป็นสิ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาลิ้มลอง อีกทั้งเป็นการตอบสนองนโยบายของจังหวัด ที่ต้องการกระตุ้นการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจในจังหวัดและพื้นที่ใกล้เคียง สามารถกระจายรายได้ให้กับผู้ประกอบการทั้งรายเล็ก – รายใหญ่ ตลอดจนแสดงศักยภาพความพร้อมด้านธุรกิจโรงแรม ที่พัก ร้านอาหาร ในการรับนักท่องเที่ยว ภายหลังสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด-19 คลี่คลายลง
ทั้งนี้ งานมีตั้งแต่วันที่ 16 -18 ก.ย. เวลา 16.00-23.00 น. ที่บริเวณสวนเฉลิมพระเกียรติฯ หน้าศาลากลางจังหวัด โดยภายในงานมีกิจกรรมมากมาย เช่น –บูธร้านอาหารจากโรงแรม ร้านอาหารชื่อดัง และร้านค้าชุมชน รวมกว่า 50 บูธ ให้ได้เลือกสรร –บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลราคาสุดว้าว ราคา 399.ต่อหัว ในเวลา 90 นาที มีวันละ 1 รอบ ทุกวัน 17.00-18.30 น. – การแข่งขันทำอาหารเพื่อค้นหาสุดยอดเชฟ รางวัลรวมกว่า 16,000 บาท นอกจากนี้ มีมินิคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดังและท้องถิ่นดลอด 3 วัน วันที่ 16 ก.ย. จากวง Pause วันที่ 17 ก.ย. บุรินทร์ บุญวิสุทธิ์ และวันที่ 18 ก.ย. ศิลปิน แหนม รณเดช ทั้งนี้ ทาง ททท. มุ่งหวังเป็นอย่างยิ่งว่างานนี้ จะเป็นงานที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวสายช็อป–สายชิม สร้างประสบการณ์ใหม่ๆ และสร้างความประทับใจด้านอาหารให้แก่นักท่องเที่ยวได้เป็นอย่างดียิ่ง
ด้าน ว่าที่พันตรี อดิศักดิ์ น้อยสุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัด กล่าวว่า จ.ประจวบฯมีพื้นที่ติดทะเลทั้ง 8 อำเภอ ซึ่งนับได้ว่าอุดมสมบูรณ์ตลอดทั้งจังหวัด มีวัตถุดิบหลักที่เด่นดังขึ้นชื่อหลายอย่าง เช่น มะพร้าว สับปะรด อาหารทะเลที่สดใหม่ จึงเหมาะแก่การนำมารังสรรค์เมนูอาหารท้องถิ่น เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว ให้เข้ามาในพื้นที่มากยิ่งขึ้น จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เล็งเห็นความสำคัญในการจัดกิจกรรมเทศกาลอาหาร จึงได้ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดประจวบฯ และพันธมิตรทุกภาคส่วน จัดงานดังกล่าวขึ้น
ทั้งนี้ นอกจากกิจกรรมภายในงาน ดังที่ ผอ.ททท.สำนักงานประจวบฯ ได้กล่าวไปแล้วส่วนหนึ่ง ในงานยังมีกิจกรรมอีกหลายกิจกรรม ได้แก่ กิจกรรมเดิน–วิ่ง การกุศลเพื่อมูลนิธิคุ้มเกล้าฯ ในพระบรมราชูปถัมภ์ รายการ “TOP RUN รันเวย์ ทะเล สามอ่าว” ในวันอาทิตย์ที่ 18 กันยายน นี้ ที่บริเวณสวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติฯ หน้าศาลากลางจังหวัด โดยกิจกรรมดังกล่าว แบ่งออกเป็นประเภท วิ่งฮาล์ฟมาราธอน 21 กม. มินิมาราธอน 10.5 กม. และ ฟันรัน 5 กม. เส้นทางจากกองบิน 5 – อ่าวประจวบฯ – อ่าวน้อย – อ่าวมะนาว ไปสู่เส้นทางสตรีทอาร์ต เพื่อเป็นการเพิ่มสีสันเป็นจุดสนใจ ในงานยังมีกิจกรรม นั่งรถรางฟรี เที่ยวชมเมืองประจวบคีรีขันธ์ Special Trip ในช่วง 3 วันของงาน วันที่ 16 – 18 กันยายน ขอขอบคุณ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย หน่วยงานราชการ ภาคเอกชน และ พันธมิตรทุกภาคส่วน ที่มาร่วมกันจัดงานในวันนี้//////
